Самые лучшие сорта томатов для теплицы и открытого грунта: обзор, характеристики, фото, отзывы

С каждым годом выбор самого лучшего сорта томатов усложняется: появляются новые гибриды и разновидности, новые оттенки, сорта, устойчивые к различным заболеваниям, отличающиеся скороспелостью. Для того чтобы сориентироваться в ассортименте, потребуется путеводитель. Чтобы вы не терялись при выборе, не приобретали лишних и неподходящих семян, нужен четкий алгоритм. Мы готовы поделиться им с вами. А еще мы познакомим вас с описанием лучших сортов томатов, которые подходят для разных регионов России, которые можно выращивать в открытом грунте или в теплице, с устойчивыми к заболеваниям, плодоносящими в разные сроки.

Выбор лучших сортов: на что обращать внимание

Вам будет интересно:Томат Черномор: фото с описанием, характеристика, урожайность, отзывы

На что прежде всего стоит обратить внимание? Эксперты говорят: существует несколько основных особенностей, которые важно учитывать при покупке семян. Это, например, районированные сорта. Селекционеры, которые работают над созданием сортов и гибридов, стараются добиться максимальной приспособленности к определенным климатическим условиям. Так, томаты южных сортов значительно отличаются от северных. Для первых, к примеру, характерна мощная листва, способная укрыть плоды от палящих лучей, у северных листвы мало, а все жизненные процессы протекают намного быстрее. Ведь они ориентированы на короткое лето. Под солнцем юга томаты быстрее зреют, а на севере этот процесс несколько замедляется.

Где высаживать

Специалисты говорят, что в средней полосе очень немногие рискуют выращивать томаты в открытом грунте. А вот на юге тепличные условия практически не требуются. Именно поэтому в первую очередь важно определиться с тем, где вы будете высаживать томаты – в теплице или в открытом грунте. Обычно информация о том, пригоден ли томат для открытого грунта или нет, указан прямо на упаковке. Однако, если таких сведений нет, ориентироваться можно на указанный тип роста. Супердетерминантные сорта подходят и для теплиц, и для открытого грунта. Как и детерминантные. А вот индетерминантные подходят только для теплиц.

Вам будет интересно:Сорта гвоздик: описание, фото, выращивание из семян

Отдельная история – выращивание помидоров на балконе или в контейнерах. Для этого предпочтительны растения с компактными кустиками, не особо раскидистые. Какие сорта томатов можно выращивать на балконе? Опытные огородники рекомендуют сорта "бонсай", "балконное чудо", "пиноккио", "филиппок".

Срок созревания

Разумеется, что чем раньше вы хотите увидеть спелые плоды на своем столе, тем более скороспелые сорта следует выбирать. Готовы подождать? Подойдут томаты с более продолжительным вегетационным периодом.

Требования к уходу

Томаты относятся культурам, которые довольно требовательны к уходу. Их необходимо пасынковать, подвязывать и формировать. Это требует немало времени, которое есть не у каждого дачника. А без такого ухода любые требовательные сорта дадут скудный урожай или начнут болеть. Так что, если вы не готовы уделять много времени уходу за кустиками, выбирайте сорта, которые не требуют пасынкования и не нуждаются в подвязывании.

Назначение

Выбирая самые лучшие сорта томатов, огородники обычно преследуют какую-то конкретную цель. Кому-то нужны свежие ароматные овощи для летних салатов, кто-то задумывается о заготовках на зиму. По назначению томаты можно разделить на несколько групп:

• салатные – для них характерны крупный размер плодов, мясистость, сочность, аромат ("бычье сердце");
• для консервирования – плоды не особо крупные с плотной мякотью и прочной кожицей, форма зачастую овальная, что удобно при фасовке в банке ("дамские пальчики");
• для хранения – к такой категории относятся позднеспелые сорта, для которых характерен продолжительный период плодоношения и некрупные плоды ("рококо");
• универсальные – томаты подходят и для приготовления заготовок, и для употребления в свежем виде ("москвич").

Вам будет интересно:Огурец Меренга F1: описание, отзывы, характеристики, особенности выращивания

Форма и цвет

Для некоторых огородников важны и другие параметры. Кто-то выбирает томаты по их цвету, а кто-то – по их форме.

Самые распространенные формы:

• круглые томаты – "яблонька России", "москвич";
• овальные – "сосулька розовая", "крупная сливка";
• плоскоокруглые – "король ранних", "Ямал 200";
• грушевидные – "бедуин", "малиновая лампа";
• сердцевидные – "бычье сердце".

Велик выбор и по оттенкам томатов. Встречаются:

• желтые – "золотая рыбка", "чудо света", "де барао золотой", "бочка меда";
• оранжевые – "оранжевое сердце", "банан оранжевый", "бизон оранжевый";
• черные – "черный Крым", черный трюфель", "черный барон";
• зеленые – "абсент", "гигантский изумруд", "изумрудное яблоко";
• белые – "белая красавица", "белый сахар", "большой пломбир";
• полосатые – "полосатый шоколад", "розовый фламинго", "тигровые".

Сорт или гибрид?

Разумеется, нельзя однозначно сказать, что сорта лучше гибридов или наоборот. И у сортов, и у гибридов есть свои недостатки и достоинства. Рассмотрим их подробнее.

Плюсы сортов:

• невысокая стоимость семян;
• возможность впоследствии получать собственные семена.

Недостатки сортов:

• низкая устойчивость к болезням и вредителям;
• характеристики могут отличаться даже в рамках одного сорта.

Положительные стороны гибридов:

• высокая урожайность;
• устойчивость к болезням, характерным для семейства пасленовых;
• дружное созревание.

Недостатки гибридов:

• высокая стоимость семян;
• невозможность получить свои семена.

Раннеспелые сорта

Ранний срок созревания томатов можно назвать большим преимуществом, нередко он становится и прямой необходимостью. Особенно популярны такие сорта на севере и в умеренной полосе России. Правда, у них есть ряд недостатков. К примеру, среднеспелым томатам они уступают в урожайности, а поздним сортам – в размере плодов. Какие же можно назвать лучшими сортами ранних томатов?

Для открытого грунта

Для выращивания в открытом грунте подойдут такие сорта, как:

• "Джина". Помидоры этого сорта достаточно крупные. Их средний вес около 200-300 граммов. Куст среднерослый, требует подвязывания. В противном случае под весом плодов куст просто надломится. Помидоры "джина" можно собрать спустя 95 дней после того как взойдут первые побеги.

• "Максимка". Этот сорт относится к категории универсальных, низкорослых. Плоды имеют среднюю величину, вес их составляет порядка 80-110 граммов. К самым лучшим сортам томатов для открытого грунта "максимка" относится потому, что сочными плодами можно полакомиться спустя 80 дней после появления первых всходов.
• "Альфа". Еще один низкорослый сорт, плоды небольшие, в среднем их вес составляет около 60-80 граммов. Овощи сочные и ароматные. Урожай можно собрать через 85-90 дней после всхода сеянцев.
• "Моя любовь" (f1). Этот недавно появившийся гибрид уже завоевал сердца дачников благодаря своим характеристикам. Растение детерминантное, в открытом грунте вырастает до 80 сантиметров. В теплице же кусты вырастают до 130 сантиметров в высоту. Плоды вытянутые. Вес их 150-200 граммов. Плоды спеют дружно. Насладиться их вкусом можно спустя 85 дней после появления всходов.
• "Андромеда" (f1). Томат этого сорта подходит как для теплых, так и для холодных регионов. Он включает в себя три разновидности, которые отличаются по цвету – плоды могут быть красными, желтыми и розовыми. С одного квадратного метра можно собрать до 10 килограммов восхитительных плодов весом в 125-300 граммов. Томат "андромеда" (f1) радует плодами спустя 92 дня.

Для теплиц

Вам будет интересно:Томат Снегопад F1: описание сорта, отзывы, урожайность, особенности выращивания

Среди сортов для теплиц огородники отмечают такие, как:

• "мандаринка". Как понятно из названия, овощи этого сорта имеют приятный оранжевый оттенок. Их вес – 90-110 граммов. Томат относится к группе индетерминантных, урожай радует дачников на 90-й день после всхода семян.
• "президент". К самым лучшим сортам томатов для теплиц огородники относят "президент" потому, что урожай можно собирать уже через 80 дней после высеивания семян. Плоды этого представителя голландской селекции достигают веса в 180-300 граммов. Кусты высокорослые, требуют подвязывания.
• "Суперстар". Сорт среднерослый. Овощи довольно крупные – вес их может достигать 300 граммов. С момента появления первых всходов до сбора урожая проходит порядка 85 дней.

• "Садовая жемчужинка". Этот сорт, по отзывам огородников, относится к лучшим сортам розовых низкорослых томатов для теплицы. "Жемчужинка" – стелящийся томат, куст декоративный. Плоды маленькие, розовые. Сорт нередко высаживают на балконах в контейнерах. Полакомиться плодами можно через три месяца после появления всходов.
• "Золотая кисть". Любителям грушевидных томатов стоит обратить внимание на этот сорт с ароматными золотистыми плодами. Урожай появляется через 95 дней после того, как появятся всходы.

Поздние сорта

Выращивать такие томаты в открытом грунте можно в южных регионах страны, хорошо чувствуют они себя и в средней полосе, правда, с одним условием – они должны расти в теплице.

Поздние помидоры более крупные и мясистые, сочные и сладкие. Вкус их более насыщенный. По своей урожайности поздние сорта несколько уступают среднеспелым, зачастую из-за того, что они просто не успевают дозреть. Вот самые лучшие позднеспелые томаты:

• "Титан". Сорт низкорослый, идеально подходит для открытого грунта. Высота кустиков не превышает 60 сантиметров. Плоды весом в 150 граммов имеют малиново-красный оттенок. Благодаря тому, что у "титана" плотная мякоть и упругая кожура, он долго хранится.
• "Лонг кипер". В список самых лучших сортов томатов "лонг кипер" попал благодаря своей потрясающей лежкости: без переработки плоды могут храниться до весны! Дело в том, что у томатов очень плотная кожица и мякоть. Плоды сладкие, с легкой кислинкой. Вес одного помидора в среднем около 100-170 граммов, кусты вырастают до 1,2-1,5 метра.
• "Бычье сердце". Изучив описание сорта "бычье сердце", отзывы о томате и фото, можно понять, что он относится к индетерменантному типу, высота кустов достигают 170 сантиметров. С одного растения можно собрать не менее восьми килограммов крупных – весом в 350-500 граммов. При выращивании в тепличных условиях и соблюдении всех требований ухода можно вырастить экземпляры весом в килограмм! Все подвиды сорта имеют схожие характеристики, в отзывах и описании сорта томата "бычье сердце" (на фото вы можете увидеть овощи в разрезе) говорят, что наиболее распространены красные томаты, однако встречаются темно-бордовые, желтые, белые и розовые.
• "Де Барао". Существует несколько разновидностей этого удивительного индетерминантного сорта. Спелые овощи могут быть оранжевыми, черными, красными, розовыми. Описание сорта томатов "Де Барао" розовый отличается от других цветов незначительно: высота кустов может достигать четырехметровой высоты, средний срок созревания составляет около 120 дней. С одного растения можно собрать порядка 20 килограммов плодов с упругой кожицей и сочной мякотью. "Де Барао" одинаково хорош для заготовок на зиму, приготовления салатов и бутербродов. Плодоношение продолжается до сильных заморозков.

Экзотические сорта

Томаты могут быть не только ароматными и вкусными, но и красивыми. Экзотические сорта превосходно смотрятся как на участке, так и на столе. Главное – чтобы уникальный внешний вид сочетался с отличным вкусом и стойкостью к распространенным болезням и вредителям.

• "Голубая ель". Томат этого сорта можно смело назвать шедевром селекционной работы. Только представьте: яркие красные помидорки небольшого размера буквально окутаны едва различимыми ворсинками. Такие же бархатистые ворсинки покрывают и листочки. Вкус "голубой ели" простой, мякоть сочная. Для консервирования сорт не подходит, но можно готовить соки и употреблять томаты в свежем виде.
• "Чернично-сливовый". Говоря о самых лучших сортах томатов необычной расцветки, нельзя не сказать об этом сорте. На одном кусте растут помидоры двух цветов – желтого и фиолетового. Плоды некрупные – средний вес одного составляет от 20 до 30 граммов. Желтые томаты сладкие, а у фиолетовых присутствует легкий привкус черники.

• "Черный жемчуг". Еще одна популярная новинка, для которой характерны небольшие декоративные плоды. При этом высота кустов составляет полтора-два метра. Растения пышные и раскидистые, на них красивыми гроздьями растут некрупные – до 30 граммов – томаты черного цвета с легким розоватым оттенком.
• "Желтая капля". Средний вес этих симпатичных томатов, внешне напоминающих лампочки, составляет всего 33 грамма. Сорт полюбился огородникам благодаря потрясающему вкусу и не менее изумительной устойчивости к болезням. Только представьте, "желтой капле" совершенно не страшны такие заболевания, как черная ножка и альтернариоз. Более того, даже при минимальном уходе кусты порадуют огородника отличным урожаем.
• "Абсент". Кусты томатов этого сорта высокорослые, плоды крупные, не менее 300 граммов. Главная изюминка заключается в том, что созревшие помидоры все равно остаются зелеными. Правда, от своих зеленых собратьев "абсент" отличается уникальным вкусом: в нем нет кислинки, овощи сладкие и немного пряные. Употреблять томаты этого сорта следует свежими, долго они не хранятся.
• "Розовый аккордеон". Помидоры этого сорта отличаются от остальных тем, что они несколько ребристые, похожие на закругленную гармошку. Вес одного томата может составлять от 200 до 500 граммов, цвет - малиново-розовый. Кусты сорта "розовый аккордеон" следует высаживать в теплице, их средняя высота составляет около 2 метров, а потому они требуют обязательной подвязки.

Самые урожайные

Опытные огородники хорошо знают, что урожайность зависит не только от сорта, но и от климатических условий, внесения дополнительных удобрений, формирования куста.

Вам будет интересно:Томат "грейпфрут": фото и описание, характеристика, отзывы

Разумеется, с высокорослых кустов можно получить более высокий урожай, однако и ухаживать за ними придется больше. Их нужно подкармливать, формировать и подвязывать. Говоря о самый урожайных сортах, огородники выделяют несколько. Прямо сейчас расскажем об их отзывах и характеристиках:

Для разных регионов

Дачники говорят: на разных территориях следует высаживать томаты, которые выведены с учетом всех особенности климатических условий. Так, в Подмосковье лучше всего высаживать сорта, которые обладают устойчивостью к сменам погоды. Здесь хорошо будут себя чувствовать Монгольский карлик, Веселый гном, Санька и Де Барао. При этом, если вы планируете выращивать их без теплицы, в качестве укрытия используйте пленку. Среди лучших сортов томатов для Урала, по отзывам садоводов, "король Сибири", "батяня", "Аленушка", "боец" и "айсберг".

В средней полосе в теплице томаты обычно выращивают, ориентируясь на их характеристики. Для ранних низкорослых подойдет открытый грунт. А вот высокорослые поздние сорта желательно выращивать в теплице. В Ленинградской области в открытом грунте хорошо чувствуют себя "лисичка", "белый налив", "северная красавица", "агата", "джина" и "яблонька". В теплицах лучше выращивать сорта "ленинградский осенний", "янтарный" и "мишка на Севере". Говоря о сортах томатов для Сибири нельзя не отметить "прекрасную леди", "бычий лоб", "сахарного бизона", "бычье сердце", "медовый спас" и сибирского козыря. Обратить внимание следует и на специально выведенные гибриды, которые устойчивы к холодам. Их можно выращивать и в теплице, и без укрытия. Среди гибридных сортов томатов для Сибири можно отметить такие сорта, как "интуиция", "Ниагара", Оля", "фиеста".

Устойчивые к заболеваниям

За годы выведения различных сортов томатов селекционеры научились получать растения, которым не страшны различные болезни и вредители. Так, к сортам томатов, устойчивых к вершинной гнили, можно отнести такие:

• "лунный";
• "лия";
• "астраханский";
• "ахтанак";
• "моряна";
• "большой каньон";
• "большевик"F1 ;
• "марфа F1;
• "прикраса F1";
• "фараон F1".

Фитофтороз не страшен сортам "анюта", "татьяна", "де барао черный", "карлссон", "кардинал", "союз-8 F1", "ля-ля-фа F1", "богема", "бетта", "жаворонок F1". К кладоспориозу устойчивы томаты "наша Маша", "деликатес", "вежа", "спейс стар", "лемон бой", "исполин", "этюд", "бизнес-леди.

Источник